سیب زمینی یکی از مواد غذایی پرطرفدار و در دسترسه که میشه باهاش کلی غذای خوشمزه و سریع درست کرد. توی این پست، 28 تا ایده از نی نی سایت جمع آوری کردم که برای وقتایی که عجله دارید یا حوصله آشپزی مفصل ندارید، خیلی به کارتون میاد.

این ایده ها خلاصه ای از تجربیات مامان های گل نی نی سایته و سعی شده متنوع باشه تا همه سلیقه ها رو پوشش بده.

• ✔️

  کتلت سیب زمینی:

  سیب زمینی آب پز و رنده شده، پیاز رنده شده، تخم مرغ و ادویه جات.
• ✔️

  کوکو سیب زمینی:

  سیب زمینی رنده شده، تخم مرغ، آرد و سبزیجات معطر.
• ✔️

  سیب زمینی سرخ کرده:

  کلاسیک و همیشه محبوب!
• ✔️

  سیب زمینی تنوری:

  سیب زمینی با پوست رو برش بزنید، روغن و ادویه بزنید و توی فر بپزید.
• ✔️

  پوره سیب زمینی:

  سیب زمینی آب پز و له شده با کره و شیر.
• ✔️

  املت سیب زمینی:

  سیب زمینی نگینی خرد شده تفت داده شده، تخم مرغ و ادویه.
• ✔️

  گراتن سیب زمینی:

  لایه های سیب زمینی ورقه شده، سس بشامل و پنیر پیتزا.
• ✔️

  خوراک سیب زمینی و سوسیس:

  سیب زمینی نگینی خرد شده و سوسیس تفت داده شده با رب گوجه.
• ✔️

  آش سیب زمینی:

  سیب زمینی نگینی خرد شده، عدس و سبزیجات.
• ✔️

  سوپ سیب زمینی:

  سیب زمینی پوره شده، خامه و سبزیجات.
• ✔️

  سمبوسه سیب زمینی:

  سیب زمینی پوره شده، سبزیجات و ادویه جات داخل خمیر سمبوسه.
• ✔️

  پیراشکی سیب زمینی:

  سیب زمینی پوره شده، گوشت چرخ کرده و ادویه جات داخل خمیر پیراشکی.
• ✔️

  ته چین سیب زمینی:

  سیب زمینی ورقه شده و زعفرانی به عنوان ته دیگ ته چین.
• ✔️

  کتلت سیب زمینی و مرغ:

  سیب زمینی آب پز و مرغ پخته رنده شده، پیاز رنده شده، تخم مرغ و ادویه جات.
• ✔️

  سیب زمینی شکم پر:

  سیب زمینی تنوری شده که داخلش با گوشت چرخ کرده و سبزیجات پر شده.
• ✔️

  چیپس خانگی:

  سیب زمینی ورقه شده و سرخ شده.
• ✔️

  دیپ سیب زمینی:

  سیب زمینی پخته شده با ماست و ادویه جات.
• ✔️

  سالاد سیب زمینی:

  سیب زمینی پخته شده، تخم مرغ آب پز، خیارشور، سس مایونز.
• ✔️

  پیتزا سیب زمینی:

  خمیر پیتزا با سیب زمینی ورقه شده به عنوان تاپینگ.
• ✔️

  سیب زمینی سرخ کرده با پنیر:

  سیب زمینی سرخ کرده که روش پنیر چدار آب شده ریخته شده.
• ✔️

  سیب زمینی پنیری در فر:

  سیب زمینی نگینی خرد شده با پنیر و خامه در فر.
• ✔️

  کراکت سیب زمینی:

  سیب زمینی پوره شده با پنیر و ادویه جات، روکش پودر سوخاری و سرخ شده.
• ✔️

  اسنک سیب زمینی و پنیر:

  سیب زمینی پخته شده و له شده با پنیر خامه ای، نمک و فلفل سیاه
• ✔️

  کوکوی سیب زمینی با قارچ:

  سیب زمینی رنده شده، قارچ تفت داده شده، تخم مرغ، آرد و سبزیجات معطر.
• ✔️

  سیب زمینی آگراتین با کدو سبز:

  لایه های سیب زمینی و کدو سبز ورقه شده، سس بشامل و پنیر پیتزا.
• ✔️

  خوراک سیب زمینی و تخم مرغ:

  سیب زمینی و تخم مرغ آب پز خرد شده با سس مایونز و سبزیجات.
• ✔️

  حلقه های سیب زمینی سوخاری:

  سیب زمینی ورقه شده به شکل حلقه ای با روکش پودر سوخاری و سرخ شده.
• ✔️

  سیب زمینی با سس سیر:

  سیب زمینی سرخ کرده با سس سیر و جعفری خرد شده.

نوش جان!

غذای ساده و سریع با سیب زمینی: ایده هایی از نی نی سایت

1. سیب زمینی سرخ کرده کلاسیک

همیشه جواب میده! سیب زمینی ها رو خلالی کنید، با روغن فراوون سرخ کنید و با نمک و فلفل نوش جان کنید. میتونید قبل از سرخ کردن یکم آویشن یا پودر سیر بهشون اضافه کنید. برای بچه ها سیب زمینی سرخ کرده رو با سس گوجه فرنگی خونگی سرو کنید. یه کم جعفری خرد شده هم خوشگلش میکنه هم خوشمزه تر. اگه عجله دارید از سیب زمینی نیمه آماده استفاده کنید. تو هواپز هم میشه سیب زمینی سرخ کرده درست کرد، سالم تره. یادتون نره بعد از سرخ شدن روغن اضافیشو بگیرید.

2. املت سیب زمینی

سیب زمینی نگینی خرد شده رو تفت بدید، تخم مرغ و ادویه بزنید و بریزید روش. میتونید پیاز داغ و فلفل دلمه ای هم بهش اضافه کنید. یه کم پنیر پیتزا هم روش بریزید عالی میشه. املت رو با نون تازه سرو کنید. برای تنوع یه کم سوسیس خرد شده هم اضافه کنید. برای طعم بهتر از سبزیجات معطر مثل ترخون و مرزه استفاده کنید. میتونید املت رو تو فر هم درست کنید.

3. کوکو سیب زمینی

سیب زمینی پخته و رنده شده، تخم مرغ، آرد، سبزیجات معطر و ادویه رو مخلوط کنید و سرخ کنید. میتونید توش گردو خرد شده هم بریزید. کوکو سیب زمینی رو با ماست یا سس سفید سرو کنید. برای اینکه کوکو وا نره، از آرد سوخاری هم استفاده کنید. میتونید تو موادش یه کم پیازچه هم بریزید. اگه عجله دارید از سیب زمینی پخته ی شب قبل استفاده کنید. میتونید کوکو رو تو فر هم درست کنید.

4. سیب زمینی آب پز با تخم مرغ

غذای فوری و خوشمزه با سیب زمینی: ایده‌های نی نی سایتی برای مامان‌های پرمشغله!

سیب زمینی و تخم مرغ رو آب پز کنید، پوست بگیرید و با هم میل کنید. میتونید روش یکم نمک و فلفل بپاشید. یه کم جعفری خرد شده هم خوشمزه ترش میکنه. برای تنوع میتونید یکم روغن زیتون و آبلیمو هم روش بریزید. این غذا خیلی ساده و سیر کننده است. میتونید به عنوان میان وعده هم ازش استفاده کنید. برای خوش طعم تر شدن، یکم پودر آویشن بهش اضافه کنید.

1. سیب زمینی سرخ کرده کلاسیک: نوستالژی همیشه برنده است!

همیشه جواب میده! سیب زمینی رو خلالی کنید، کمی نمک و فلفل بزنید و توی روغن داغ سرخ کنید. یه سس کچاپ خوشمزه هم کنارش بذارید، دیگه هیچی کم نداره!میتونید از سرخ کن هم استفاده کنید که هم سریعتره هم روغن کمتری مصرف میشه. برای تنوع میتونید پودر سیر هم بهش اضافه کنید. یه کم پودر پاپریکا هم طعمش رو عالی میکنه. موقع سرخ کردن خیلی شلوغش نکنید، کم کم بریزید که دما روغن پایین نیاد. بعد از سرخ شدن روی دستمال کاغذی بذارید تا روغن اضافیش گرفته بشه. برای تردتر شدن میتونید قبل از سرخ کردن، سیب زمینی ها رو چند دقیقه توی آب سرد بذارید.

2. املت سیب زمینی: صبحانه‌ای مقوی و سیر کننده

سیب زمینی نگینی خرد شده رو با پیاز تفت بدید. بعد تخم مرغ ها رو با نمک و فلفل هم بزنید و بریزید روش. یه کم جعفری خرد شده هم اضافه کنید، عالی میشه!میتونید یه کم پنیر پیتزا هم روی املت بریزید تا خوشمزه تر بشه. اگه دوست داشتید، سوسیس یا کالباس هم میتونید بهش اضافه کنید. مراقب باشید زیرش نسوزه. میتونید با نون تست سرو کنید. یه کم گوجه فرنگی خرد شده هم بهش اضافه کنید. ادویه کاری هم طعم جالبی بهش میده.

3. کوکو سیب زمینی: یه شام سبک و خوشمزه

سیب زمینی آبپز رو رنده کنید. تخم مرغ، آرد، نمک، فلفل و زردچوبه رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. بعد توی روغن داغ سرخ کنید. میتونید پیاز داغ هم بهش اضافه کنید. یه کم سبزی معطر مثل شوید یا جعفری هم خوش عطرش میکنه. برای اینکه کوکو وا نره، آرد رو کم کم اضافه کنید. میتونید با ماست سرو کنید. یه کم سیر رنده شده هم بهش اضافه کنید. اگه دوست داشتید، گردو خرد شده هم میتونید بهش اضافه کنید.

4. پوره سیب زمینی: یه پیش غذای نرم و لطیف

28 ایده غذای ساده و سریع با سیب زمینی (گلچینی از نی نی سایت)

سیب زمینی آبپز رو له کنید. بهش کره، شیر و نمک و فلفل اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه. میتونید یه کم خامه هم بهش اضافه کنید تا غلیظ تر بشه. برای تنوع میتونید سیر له شده هم بهش اضافه کنید. میتونید با گوشت چرخ کرده تفت داده شده سرو کنید. جعفری خرد شده هم برای تزئینش عالیه. پنیر پارمزان هم طعمش رو عالی میکنه. یه کم جوز هندی رنده شده هم بهش اضافه کنید.

1. سیب زمینی سرخ کرده کلاسیک

ساده ترین و محبوب ترین گزینه! سیب زمینی ها را خلالی کرده، سرخ کنید و با نمک و فلفل میل کنید. برای طعم بهتر، قبل از سرخ کردن در آب سرد خیس کنید. بعضی ها میگن اگه قبل از سرخ کردن تو یخچال بذارین تردتر میشه!با سس کچاپ یا مایونز فوق العاده میشه. میتونین از پودر سیر یا پودر پیاز هم استفاده کنید. سرخ کن هم کارو راحت میکنه هم روغن کمتری مصرف میشه. سیب زمینی شیرین سرخ کرده هم یه گزینه عالیه!

2. املت سیب زمینی

سیب زمینی نگینی سرخ شده رو به املتتون اضافه کنید. میتونید پیاز و فلفل دلمه ای هم اضافه کنید. بعضی ها میگن یه کم پودر آویشن هم طعمشو عالی میکنه. با نون بربری تازه خیلی میچسبه. اگه پنیر پیتزا هم داشته باشید که دیگه عالیه!یه غذای سیر کننده و مقوی برای صبحانه یا شام. میتونید از سیب زمینی پخته هم استفاده کنید.

3. کوکو سیب زمینی

سیب زمینی رنده شده، تخم مرغ، پیاز رنده شده، و ادویه جات رو مخلوط و سرخ کنید. بعضی ها میگن یه کم جعفری خرد شده هم خوشمزه اش میکنه. میتونید از پودر سیر هم استفاده کنید. با ماست و خیار عالیه. میتونید وسطش گردو و کشمش هم بذارید. کوکو سیب زمینی رو میشه تو فر هم درست کرد. اگه روغن زیاد نریزید سالم تره.

4. سیب زمینی آب پز

سیب زمینی آب پز شده رو با کره و نمک و فلفل میل کنید. میتونید روش پیازچه خرد شده هم بپاشید. بعضی ها میگن با سس خردل هم خوشمزه میشه. یه غذای ساده و سالم برای کسایی که رژیم دارن. میتونید تو سالاد هم ازش استفاده کنید. سیب زمینی آب پز رو میشه با پوست هم خورد. بهتره از سیب زمینی های کوچیک استفاده کنید.